Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 16 maja 2013

BABKA NA OLEJU...

dziś zostałam zmuszona do zrobienia ot tak bez okazji BAKI NA OLEJU. Moja wnusia stwierdziła, że robimy, wyciągnęła mikser i cóż - do roboty.
Babkę mogę polecić z czystym sumieniem, robiłam ją już kilka razy, zawsze się udaje i jest naprawdę bardzo smaczna, a co najważniejsze robi się ją bardzo szybko i można w tygodniu osłodzić sobie życie.

Oto ona:
Składniki:
8 jaj
30 dag mąki pszennej
35 dag curku krysztłu
1 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki kakao

Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać żółtka, olej i mąkę z proszkiem do pieczenia - delikatnie wymieszać. Wylać do foremki 3/4 ciasta. Do pozostałej części dodać kakao, wymieszać i wylać na środku jasnego ciasta. 
Piec ok. 50 minut w 200 stopniach C (sprawdzać patyczkiem).


A robótkowo pochwalę się czymś coś co robiłam 4 lata temu  na komunię, niestety nie mam zdjęcia wykończonej pracy, wysłałam ją w prezencie zanim pomyślałam o zdjęciu.

Pozdrawiam - Małgosia W.