Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 23 lipca 2015

KSIĄŻKI...

które przeczytałam w czerwcu było ich dwie (wiem niewiele :( chciałabym więcej ale doba jest za krótka na wszystkie inne sprawy) do których chcę Was zachęcić...

1) Danielle  Steel - Syn marnotrawny


Michael był ulubieńcem ojca a jego brat bliźniak Peter - czarną owcą w rodzinie.
Michael został lekarzem, a po śmierci rodziców odziedziczył prawie cały majątek. Peter wyjechał i zerwał wszystkie kontakty z bliskimi.
Wiele lat później Peter zmuszony jest wrócić do rodzinnej miejscowości. Stopniowo odbudowuje relacje z bratem i jego żoną, którą kiedyś darzył przelotnym uczuciem.
Jednak kiedy znajduje dziennik matki pisany przed jej śmiercią, odkrywa mroczną tajemnicę rodziny... (opis z okładki książki)

Książki Danielle Steel czytam od lat. Według mnie to nie jest tylko literatura romansu ale także życie samo w sobie.  Problemy i radości bohaterów. Nigdy nie wiemy jaki scenariusz napisze nam nasze własne życie i myślę, że wiele z nas też mogło by napisać powieść w stylu Danielle Steel, bo w końcu mamy dni przepełnione szczęściem i dni smutku a nawet tragedii.

Zawsze uważałam, że dobro pokona zło, że dobro dane komuś  podwójnie do nas wróci i tak samo jest ze złem. Podobnie jest w powieściach Daniell, dobro ma zdolność pokonania zła, miłość może roztopić nienawiść, warto czekać na jedyną szansę i wykorzystać ją. W książkach Steel każdy znajdzie coś dla siebie - rozrywkę, nadzieję, pociechę.


Danielle Steel, właśc. Danielle Fernande Dominique Schuelein-Steel (ur. 14 sierpnia 1947 w San Francisco w Kalifornii) – powieściopisarka amerykańska, popularna autorka kilkudziesięciu książek z gatunku literatury dla kobiet, z których duża część doczekała się adaptacji filmowych. Wydała też własne wiersze miłosne.

2) Barbara O'Neal - Sekrety uczuć



Tesa jest wolnym ptakiem. Pracuje jako przewodnik wycieczek, podróżuje po świecie i uważa, że marzenia o domku z ogródkiem jej nie dotyczą.  Dramatyczny wypadek, w którym ginie jedna z uczestniczek wyprawy, zmienia wszystko. Każe Tesie przewartościować swoje życie.  A może Tessa osiągnie wreszcie stabilizację? ...  (opis z okładki książki)
  
Pierwszy raz mam przyjemność czytać książkę tej autorki i muszę przyznać, że podobała mi się i na pewno sięgnę po kolejne. Książka tym bardziej urzekła mnie iż przeplatana jest różnymi przepisami kulinarnymi co prawda kuchni meksykańskiej ale niektóre przepisy spróbuję wprowadzić  do siebie np. bułeczki cynamonowe z polewą serowo-pomarańczową.

oto on przepis na 16 bułeczek:
1 op. drożdży w proszku
1/2 szkl. wody
1/2 szkl. i 1 łyżeczka cukru
1 1?4 szkl. mleka
1/2 szkl. masła
2 rozbełtane jaja
1 łyżka wanilii w proszku
5 szkl. mąki
1 łyżeczka soli

specjalna mieszanka przypraw Vity:
1 łyżka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej
1 zmielona gwiazdka anyżku
1 łyżeczka kolendry
1 szkl. cukru brązowego
szkl. bardzo miękkiego masła

Polewa:
17 dkg serka śmietankowego
1/2 szkl. śmietany
1/2 łyżeczki wanilii
1 łyżeczka skórki pomarańczowej
2 łyżki soku pomarańczowego
11/2 szkl. cukru pudru

Wykonanie:
Do szklanego naczynia wlej mleko, dodaj pół szkl. masła pokrojonego w kostkę. Wstaw na dwie minuty do mikrofalówki, żaby mleko się podgrzało, następnie ochłódź do temp. pokojowej.
W małej miseczce wymieszaj pół szkl. lekko ciepłej wody z łyżeczką cukru. Wsyp drożdże, poczekaj, aż mieszanka się zapieni. W dużej misce utrzyj pół szkl. curku, jaja i wanilię. Dodaj schłodzone mleko z masłem, a następnie mieszankę drożdżową. Dodaj mąkę i sól, mieszaj, aż do uzyskania kleistego ciasta. Przełóż na oprószoną mąką stolnicę i wyrabiaj, aż ciasto stanie się sprężyste dodając w razie potrzeby mąki. Przełóż ciasto do wysmarowej olejem miski i obróć tak aby olej natłuścił całą powierzchnię ciasta. Nakryj miskę ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia. W miseczce wymieszaj przyprawy Vity. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wyłóż je na stolnicę i delikatnie rozpłaszcz a następnie rozwałkuj tak aby uzyskać cienki duży prostokąt. Posmaruj go starannie rozpuszczonym masłem i posyp  mieszanką przypraw i cukru. Zwiń dokładnie, zaczynając od dłuższego boku, zaklej dwa otwarte końce. Pokrój rulon na pięciocentymetrowe kawałki i układaj na blaszce w taki sposób, żeby zachować przynajmniej siedmiocentymetrowe odstępy - bułeczki będą rosły. Zostaw na godzinę do wyrośnięcia a następnie piecz przez 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni C do momentu aż przyrumienią się na złotobrązowo.
W czasie kiedy bułki się pieką przygotuj polewę. Wymieszaj wszystkie składniki aż do uzyskania gładkiej masy. Posmaruj nią ciepłe jeszcze bułeczki.
Smacznego!



Przepis przepisany dokładnie z książki ja oczywiście wprowadzę małe zmiany pod siebie ale spróbować można wg książki. Gdy tylko wypróbuję przepis to dam znać jak wyszły. :)

Barbara o'Neal ur. 1969  r., amerykańska autorka poczytnych romansów oraz powieści obyczajowych; pasjonatka podróży i już od 15 roku życia - gotowania. Przez prawie 10 lat związana była zawodowo z branżą gastronomiczną.

Jeszcze raz polecam te dwie książki i tak się złożyło, że obie mają w sobie rodzinną tajemnicę.

Pozdrawiam gorąco i życzę miłej lektury 
Małgosia W.

4 komentarze:

  1. Świetnie cię rozumiem; leżak w ogrodzie i dobra lektura plus coś pysznego na przekąskę ! Nie trzeba do szczęścia nic więcej .
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo lubię mieć taką chwilkę dla siebie.... choć jest ich naprawdę niewiele... :)

      Usuń
  2. A ja ostatnio nie czytam... leżenie w ogrodzie na leżaku to nie dla mnie, szkoda mi czasu. Wolę wyszywać, a przy wyszywaniu oglądam filmy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W ogrodzie mam mało takich chwil lenistwa z książką, najczęściej czytam przed snem... :)

      Usuń