DOMOWY HUMUS

 

Witam, witam 

Dziś żeby nie było tak słodko to proponuję domowy HUMUS z GROCHU łuskanego. Prosty przepis, poradzi sobie nawet dziecko a dodatek do pieczywa doskonały.

POTRZEBUJEMY:

 1 szkl. grochu łuskanego - moczymy przez noc, odcedzamy, zalewamy wodą , dodajemy 2 listki laurowe i gotujemy do miękkości.

Przecedzamy i dodajemy  

 pokrojoną i podsmażoną cebulę szt. 4 (ja dodałam 3 szt.), tu zależy jakie duże i jak bardzo lubicie cebulę...

 oliwę tak ok. 200 ml, przyprawy, sól, ja dodałam jeszcze 1 ząbek czosnku dla smaku, ale można dodać paprykę, zioła, i co kto lubi.

Wszystko miksujemy i gotowe :)

 Wyszedł pyszny :)

Polecam i pozdrawiam

Małgosia W.