POŚCIEL DLA JASIA

Tak, babcia się postarała i uszyła pościel dla wnusia. 

Jasiek, pewnie jak każdy chłopiec, uwielbia pociągi, samochody ciężarowe i pojazdy wszelkiej maści, gdy zobaczyłam materiał w jego ulubione zabawki to wiedziałam, że pościel jest dla Jasia. 

Prosta, nic wyszukanego ale Jego. 

Oczywiście na jednej pościeli się nie skończy, bo jak wpadłam w szał zakupów materiałowych to jeszcze dwa inne wzory zamówiłam  z myślą o Kubie. 

Jak już ogarnę pościel dla chłopców to trzeba pomyśleć o Zuzannie aby nie była pokrzywdzona, a w następnej kolejności chyba sobie coś uszyję :)

Kto by pomyślał, że będę szyła pościel dla wnuków a pamiętam jak moja mama szyła dla mojego syna :) pościel w spadku przeszła na wnuki a mój syn do dziś wspomina jak na nią czekał :) ach, wspomnienia.

Pozdrawiam - Małgosia W.

HISZPAŃSKIE CIASTO POMARAŃCZOWE

Gdy u Doroty na blogu (http://czaspasji.blogspot.com/) zobaczyłam zdjęcia i przepis na HISZPAŃSKIE CIASTO POMARAŃCZOWE wiedziałam, że w ten weekend będę je testować. Nie mogłam się oprzeć, cały tydzień myślałam tylko o tym cieście i już je mam.

Jak już pisałam przepis pochodzi z bloga DOROTY , zajrzyjcie do Niej koniecznie, wiele ciekawych przepisów, a u siebie też podaję przepis:

POTRZEBUJEMY:

3 pomarańcze + 1 pomarańcza do dekoracji
300 g mielonych migdałów
1 łyżka mąki pszennej
300 g cukru
6 jaj 
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
masło do posmarowania tortownicy (u mnie blaszka wyłożona papierem do pieczenia)

Pomarańcze dokładnie wyszorować. Trzy owoce włożyć do garnka z wrzącą wodą i gotować 2 godziny. Powinno być jej tyle, by pokrywała owoce. 

Gdy pomarańcze przestygną, należy podzielić je na kawałki, usunąć pestki i dokładnie razem ze skórką zmiksować.

W innym naczyniu umieścić żółtka  oraz 3/4 przewidzianej ilości cukru ubijać mikserem do otrzymania puszystej masy. Dodać pomarańczową masę, a następnie zmielone migdały wymieszane z mąką i proszkiem do pieczenia. Połączyć.
Z pozostałym cukrem ubić białka i dodawać je porcjami do ciasta delikatnie mieszając.  

1 pomarańczę  pokroić na cienkie plasterki do dekoracji. 

Gotową masę wylewamy do blaszki i pieczemy w temp. 170 stopni C ok. 80 - 90 min, tak jest w przepisie u Dorotki, ja piekłam w 200 stopniach C 60 minut do tzw. suchego patyczka. Każdy piekarnik jest inny. Ciasto przestygło i można się delektować jego smakiem. Muszę przyznać, że nie lubię pomarańczy ale lubię poznawać nowe, ciekawe przepisy i smaki. Przepis na HISZPAŃSKIE CIASTO POMARAŃCZOWE taki mi się wydał i tu zaskoczenie bo ciasto bardzo mi smakuje mimo iż nie lubię pomarańczy :).

Pozdrawiam - Małgosia W.

OKŁADKA

Mamy Nowy Rok, nowy kalendarz, nowe postanowienia, ale ja zostałam taka sama, no może o rok starsza ;).

Kalendarz na 2018 rok nie mógł zostać taki jak kupiłam, oj, nie i nie byłabym sobą gdybym coś nie zmieniła i nie dodała od siebie.

Zastanawiałam się, kombinowałam i kalendarz który będzie ze mną przez cały rok dostał nowe ubranko - okładkę.

Okładka nie jest jakaś specjalna, ot kawałek materiału nieprzemakalnego, troszkę koronki i już mi się bardziej podoba.

Teraz czuję, że jest mój i tylko mój. Kalendarz traktuję, jak trzecią rękę, nie potrafię funkcjonować jak nie mam zapisane co w danym dniu mam do zrobienia, plany na cały tydzień te firmowe i te domowe. Czuję się lepiej gdy mam wszystko na papierze wtedy wiem co i jak, a jak nie wpiszę to chodzę jak błędna owca ani za mną ani przede mną.

Teraz mogę spokojnie planować i zaznaczać ZADANIE WYKONANE :)

Pozdrawiam - Małgosia W.

PIERWSZE CIASTO W TYM ROKU

Za oknem szaro buro, tęsknię za słoneczkiem dlatego pierwsze ciasto w tym roku jest z truskawkami. Ciasto proste i każdy sobie z nim poradzi.

Pieczemy jasny biszkopt, PRZEPIS, kroimy na dwie części, truskawki miksujemy (u mnie 2 paczki po 450 g) następnie dodajemy 2 galaretki i mieszamy aż do rozpuszczenia. Tężejące truskawki wylewamy na biszkopt i do lodówki. Kolejna warstwa to bita śmietana z jedną schłodzoną galaretką, ja do zrobienia pianki wykorzystałam bitą śmietanę "śnieżka" 2 szt. (może być śmietana 30 %) i 1 szt. galaretki, wylewamy na schłodzoną masę truskawkową i przykrywamy drugą częścią biszkoptu. 

Wierzch ciasta dekorujemy według upodobań, ja posypałam cukrem pudrem i polałam polewą czekoladową.

Gotowe, można osłodzić sobie życie w te szare dni.

Pozdrawiam - Małgosia W.

PODSUMOWANIE 2017

Jaki był ten 2017 rok, chyba nie najgorszy jeśli chodzi o PODRÓŻE...

...KWIECIEŃ - JICIN...

...MAJ - DZIEŃ DZIECKA W KRASIEJOWIE ...

...PRAGA...

...CZERWIEC

BŁOGIE LENISTWO W MIĘDZYWODZIU...

...TROSZKĘ ZWIEDZALIŚMY OKOLICĘ np. ŚWINOUJŚCIE...

...DOTARLIŚMY DO GRANICY PAŃSTWA.

LIPIEC - POLANICA ZDRÓJ

SIERPIEŃ - PIENINY

WRZESIEŃ  - GRECJA - CHALKIDIKI

PAŹDZIERNIK - SZKLARSKA PORĘBA...

...i w październiku zakończyliśmy podróżowanie :) na wiosnę zaczniemy od nowa :)

 Jeśli chodzi o moje przyjemności robótkowe, to największym sukcesem było ukończenie metryczki dla Kubusia...

...i niestety nie mogę się pochwalić innymi pracami, aż wstyd przyznać ile UFO-ków namnożyłam, a największym jest kalendarz adwentowy z bałwankiem, bałwanek otrzymał tylko głowę, którą nawet nie sfotografowałam :( wstyd... mam cichą nadzieję w 2018 r. uporać się z nimi :)...

...troszkę szyłam i troszkę pobawiłam się szydełkiem i drutami...

...udało mi się zrobić jedno pudełko prezentowe...

...i skończyłam 50 lat :)...

 

...acha jeszcze troszkę popiekłam i pogotowałam :).

I to chyba na tyle, zobaczymy jaki będzie ten 2018 r., coś tam sobie zaplanowałam, coś tam postanowiłam ale to wszystko z przymrużeniem oka bo wiadomo, że życie potrafi namieszać w naszych planach. Aby zdrowie było to ze wszystkim sobie poradzę czego i Wam Kochani/ne życzę...

Pozdrawiam w Nowym 2018 roku - Małgosia W.