Łączna liczba wyświetleń

sobota, 27 kwietnia 2013

PRZERYWNIK i ROLADA WIŚNIOWA

Postanowiłam odpocząć  przez chwilę od krzyżyków i zrobić dla siebie małe serwetki pod filiżanki do kawy (zrobiłam 6 szt.). Oto one:



 Nie jest to mistrzostwo świata ale jak dla mnie mogą być.

A na deser proponuję ROLADĘ WIŚNIOWĄ
Biszkopt: 6 jajek, 1 szkl. cukru kryształu, 1 szkl. mąki pszennej, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
Wykonanie: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka następnie dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia (ja wylałam na blachę płaską z piekarnika).
Piec w temp. 160-180 stop. C ok. 30-40 min.
Nadzienie: śmietana 30 % lub 36 (jak kto woli) ubić dodać tężejącą galaretkę wiśniową oraz wiśnie (ja miałam własne ze słoika).

Upieczoną roladę jeszcze ciepłą zwijany w ściereczce a gdy wystygnie delikatnie rozwijamy i dodajemy ubitą śmietanę z galaretką i wiśniami.


Polecam, pozdrawiam i życzę miłej niedzieli - Małgosia W.