Dziś proponuję Wam na śniadanie rogaliki.
Warto spróbować, są to rogaliki z ciasta francukiego z boczkiem lub bekonem i farszem z jajecznicy...
POTRZEBUJEMY:
paczkę ciasta francuskiego
plastry boczku lub bekonu
jajka na jajecznicę
ser żółty do posypania
przyprawy
WYKONANIE:
1) robimy jajecznicę, taką jaką lubimy (z cebulką, ze szczypiorkiem, z pieczarkami, z pomidorami itp.)
2) ciasto francuskie kroimy na trójkąty
3) na każdym trójkącie, wzdłuż boków układamy cieniutkie plastry boczku lub bekonu
4) pośrodku trójkąta układamy nasz farsz z jajecznicy
5) zwijamy rogaliki, smarujemy białkiem, posypujemy żółtym serem...
...i do piekarnika.
U mnie piekły się 20 minut, trzeba je pilnować aby ciasto się ładnie upiekło i przyrumieniło.
I to tyle, rogaliki gotowe, można cieszyć się śniadankiem...
...opis troszkę wydaje się długi ale robi się dość szybko. Jeśli mamy farsz np. pieczarkowy zrobiony dzień wcześniej to takie rogaliki w kilka minut można przygotować i mamy pyszne śniadanko, troszkę inne niż zwykłe kanapki :). Takie rogaliki można podać na przystawkę i gdy mamy gości :).
Jedyny minus, szybko znikają z talerza.
Przyznaję się, że na takie pyszności pozwalamy sobie w niedzielę bo w tygodniu nie ma niestety czasu :)
Pozdrawiam serdecznie - Małgosia W.