2020 / 2021

By choć daleko i tak być blisko,

By zdrowie było ponad wszystko,

By w nas zaszczepić DOBRO i MIŁOŚĆ

By jak najmniej już nas dzieliło.

Byśmy już bać się nie musieli,

Widywać mogli, kiedy chcieli,

Żebyśmy maski w końcu zdjęli,

Uśmiechy ludzi znów widzieli.

Bliskości, ciepła, serdeczności

a jednym słowem - NORMALNOŚCI.

Piękne życzenia przeczytane na instagramie, przesyłam dalej dla WSZYSTKICH

i życzę szczęścia, dużo zdrowia, uśmiechu na każdy dzień i NORMALNOŚCI,

aby rok 2021 był spokojniejszm rokiem...

Uściski przesyłam - Małgosia W.

ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE

 

 

   Z okazji Świąt Bożego Narodzenia chciałabym Wam życzyć spokoju i beztroski, aby szczęście nigdy Was nie omijało a na Waszej drodze stawali tylko dobrzy ludzie oraz co najważniejsze dobre zdrowie żeby nigdy Was nie opuszczało...

 Małgosia W.

DAWNO MNIE TU NIE BYŁO...

 Oj, bardzo dawno nie było mnie w świecie blogowym... czy ktoś tu jeszcze zagląda? 

 U mnie wszystko w porządku. Od marca tak dużo pracuję, że nie miałam siły i czasu aby poświęcić choć kilka minut na BLOGA. 

Mamy grudzień, magiczny czas i bardzo chciałabym być razem z Wami... mam nadzieję, że powolutku wrócę i będzie jak dawniej, trochę podróży, choć te pewnie nie szybko... w kuchni ostatnio mało urzęduję, ale grudzień pewnie to zmieni... a moje ukochane robótki  leżą w kącie i chyba się na mnie obraziły... 

 tak na poważnie próbuję wprowadzić sobie dyscyplinę aby to wszystko ogarnąć... 

Dziś spadł u nas pierwszy śnieg... radość dzieci bezcenna... 

...kalendarze adwentowe obowiązkowo... 

dobrze, że w domu są dzieci to zmartwienia ulatują wraz z ich radością...

Pozdrawiam i życzę dużo zdrowia oraz miłego dnia...

Małgosia W.

ŻYCZENIA WIELKANOCNE 2020 r.

Z okazji Świąt Wielkanocnych w tym trudnym czasie kiedy nasz świat zawirował i stanął na głowie a każdy z nas przeżywa te święta
zupełnie inaczej niż co roku,

chciałabym życzyć Wam przede wszystkim zdrowa,

wszelkiego dobra i  siły do pokonania trudności dnia codziennego oraz nadziei że jeszcze powrócimy do normalności.

Małgosia W.

PROSTE SEROWE CIASTECZKA

Też nie lubicie wyrzucać jedzenia? Tak było u mnie tym razem, w lodówce kostka twarogu, termin przydatności do spożycia zbliża się ku końcowi i trzeba coś zrobić aby się nie zmarnowało. Patrząc na ser zastanawiałam się nad zużyciem go do obiadu gdy przypomniałam sobie ciastka które piekła moja mama. Proste, pyszne i z twarogiem. 

Dziś podzielę się nim z Wami.

Potrzebujemy:

2 szkl. mąki, 

2 żółtka, 

200 g masła,

 200 g twarogu

Wszystko razem mieszamy, wyrabiamny do połączenia się składników. 

Wkładamy do lodówki na 1 godzinę, następnie wałkujemy, 

ciasto posypujemy cukrem i jeszcze raz wałkujemy aby cukier wcisnąć w ciasto i wycinamy ciasteczka.

Pieczemy w temp. 200 stopni C ok. 15-20 minut i gotowe.

Mam nadzieję, że przepis na proste ciasteczka się przyda a jutro z białek które zostały chyba zrobię kokosanki aby nie zmarnować :).

Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego 
WALENTYNKOWEGO WIECZORU

Małgosia W.

NA ŚNIADANIE i nie tylko :)

Dziś proponuję Wam na śniadanie rogaliki. 

Warto spróbować, są to rogaliki z ciasta francukiego z boczkiem lub bekonem i farszem z jajecznicy...

POTRZEBUJEMY:

paczkę ciasta francuskiego

plastry boczku lub bekonu

jajka na jajecznicę

ser żółty do posypania

przyprawy

WYKONANIE:

 1) robimy jajecznicę, taką jaką lubimy (z cebulką, ze szczypiorkiem, z pieczarkami, z pomidorami itp.)

2) ciasto francuskie kroimy na trójkąty

3) na każdym trójkącie, wzdłuż boków układamy cieniutkie plastry boczku lub bekonu 

4) pośrodku trójkąta układamy nasz farsz z jajecznicy

5) zwijamy rogaliki, smarujemy białkiem, posypujemy żółtym serem...

...i do piekarnika. 

U mnie piekły się 20 minut, trzeba je pilnować aby ciasto się ładnie upiekło i  przyrumieniło. 

I to tyle, rogaliki gotowe, można cieszyć się śniadankiem...

...opis troszkę wydaje się długi ale robi się dość szybko. Jeśli mamy farsz np. pieczarkowy zrobiony dzień wcześniej to takie rogaliki w kilka minut można przygotować i mamy pyszne śniadanko, troszkę inne niż zwykłe kanapki :). Takie rogaliki można podać na przystawkę i gdy mamy gości :).

Jedyny minus, szybko znikają z talerza. 

Przyznaję się, że na takie pyszności pozwalamy sobie w niedzielę bo w tygodniu nie ma niestety czasu :)

Pozdrawiam serdecznie - Małgosia W.

WEDDING MEMORY - HANDS (6)

Witam w 2020 roku :) jaki będzie to się okaże za 366 dni, mam nadzieję, że spokojny, miły, przyjemny, uśmiechnięty bez trosk i kłopotów w pełnym zdrowiu tego i Wam życzę. Dziś zaczynam od pokazania urobku xxx. Nie ma tego za wiele gdyż grudzień był bardzo, bardzo pracowity i to nie tylko w domu przed świętami ale i zawodowo :).

Na takim etapie byłam na koniec listopada 2019 r.,

a na koniec grudnia 2019 r. wygląda tak i jest skończona  1/4 pracy. 

 Dla przypomnienia, taki ma być efekt końcowy. Jak będę w tak powolnym tempie stawiać xxx to jeszcze przede mną pótora roku pokazywania i zamęczania Was efektami :).

Nie chcę robić postanowień bo przeważnie nic z tego nie wychodzi, mam nadzieję, że ten rok będzie łaskawszy w czas wolny i pozwoli mi skupić się na xxx i szybciej skończyć "rączki".

Pozdrawiam i uściski przesyłam

Małgosia W.