Też nie lubicie wyrzucać jedzenia? Tak było u mnie tym razem, w lodówce kostka twarogu, termin przydatności do spożycia zbliża się ku końcowi i trzeba coś zrobić aby się nie zmarnowało. Patrząc na ser zastanawiałam się nad zużyciem go do obiadu gdy przypomniałam sobie ciastka które piekła moja mama. Proste, pyszne i z twarogiem.
Dziś podzielę się nim z Wami.
Potrzebujemy:
2 szkl. mąki,
2 żółtka,
200 g masła,
200 g twarogu
Wszystko razem mieszamy, wyrabiamny do połączenia się składników.
Wkładamy do lodówki na 1 godzinę, następnie wałkujemy,
ciasto posypujemy cukrem i jeszcze raz wałkujemy aby cukier wcisnąć w ciasto i wycinamy ciasteczka.
Pieczemy w temp. 200 stopni C ok. 15-20 minut i gotowe.
Mam nadzieję, że przepis na proste ciasteczka się przyda a jutro z białek które zostały chyba zrobię kokosanki aby nie zmarnować :).
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego
WALENTYNKOWEGO WIECZORU
WALENTYNKOWEGO WIECZORU
Małgosia W.