KOLEJKOWO, LETNI OBIAD I PAKUJEMY SIĘ...

Nasz Jasiek to dziecko kochające pociągi, nie ważne małe czy duże, zabawki czy prawdziwe. Nie raz siedziałam z Nim na dworcu kolejowym i czekaliśmy na pociąg, zawsze było za mało i zawsze czekaliśmy na towarowy, który niestety nie jest wyszczególniony na rozkładzie jazdy :). 

Kolejkowo to największa makieta kolejowa w Polsce i rzut beretem od nas. Znajduje się we Wrocławiu na Dworcu Świebodzkim (który obecnie nie funkcjonuje) i do którego mamy 30 minut samochodem. 

Skoro obiecałam to trzeba dotrzymać obietnicy i KOLEJKOWO obejrzane, zaliczone.

W KOLEJKOWIE dużo się dzieje i zobaczymy życie i sytuacje dnia codziennego takie jak:

 życie na wsi, turystów podczas górskich wycieczek, plażowiczów, śluby, pogrzeby jednym słowem samo życie (to były dwa słowa :)) ...

...a także pracowników budowlanych oraz akcje ratunkowe.

Po obejrzeniu całej makiety, która znajduje się na dwóch piętrach można jeszcze troszkę się pobawić.

Bardzo fajnie spędzony czas z wnukami.

Cena biletów to: normalny 19 zł; ulgowy 15 zł; dzieci do lat 3 bezpłatnie.

Czynne 365 dni w roku również w niedziele i święta :)

STRONA KOLEJKOWA

Aby postawić kropkę nad "i" przyjemnością to oczywiście jeszcze lody musiały być.

A na obiad w taki upał...

...pampuchy z truskawkami i polewą.

Wnuki miały swoje przyjemności a teraz lecę się pakować bo jutro skoro świt wyjeżdżamy do Międzywodzia :) 

na tygodniowy urlop i mam nadzieję, że uda mi się pisać jak co roku PAMIĘTNIK Z PODRÓŻY .

Miłego popołudnia życzę - Małgosia W.

GIEŁDA STAROCI

Bardzo  lubię przeróżne targi, giełdy staroci.

Niekoniecznie muszę coś kupić ale się napatrzę i może coś mnie zainspiruje.

 Zawsze w pierwszą niedzielę miesiąca giełda staroci odbywa się w Świdnicy. Mamy niedaleko  i gdy tylko jest ciepło i nie pada deszcz, śnieg itp. robimy sobie wycieczkę.

Dziś zauroczył mnie gazetownik...

...koszt 140 zł , pasowałby mi do salonu.

To cała ja, bardzo mi się spodobał, oglądałam, potrzymałam i NIE KUPIŁAM :( teraz żałuję.

Jeszcz parę fotek wszystkiego, 

jednym słowem szwarc, mydło i powidło...

...co kto lubi, lub co komu potrzebne to można znaleźć. 

Można kupić wszystko, przeważnie starocie ale i nowe rzeczy się zdarzają.

Gdy tak spacerowałam pomiędzy straganami, koszykami, kartonami to zaczęłam się zastanawiać ile przeróżnych rzeczy się pozbyłam bo wydawały mi się niepotrzebne. Nie pomyślałam nigdy o sprzedaży, raczej oddawałam lub po prostu wynosiłam pod śmietnik bo może komuś się przyda :)

Ale żeby nie było, że nic nie kupiłam bo kupiłam :)

wdzianko na lato, ot taką narzutkę.

Było kilka straganów z tzw. odzieżą używaną i nie ukrywam, że lubię poszperać w takowych ubraniach i nie widzę w tym nic złego :). Nie zawsze ubrania kupuję, często szukam materiałów, wełny, ładnych guziczków, koronek, obrusów itp. 

Dziś najpierw zauważyłam falbankę, a że ja uwielbiam falbaneczki, koroneczki, hafciki itp. to schyliłam się po to coś i już zostało ze mną, 100 % bawełny za całe 3 zł :) zastanawiam się tylko, czy zostawić guziki, czy je wymienić a może całkiem usunąć. Jednego jestem pewna na lato w chłodniejsze wieczory jak znalazł.

Pozdrawiam gorąco - Małgosia W.

RABARBAR, TRUSKAWKI, DWA CIASTA i DZIEŃ MATKI

 

I mamy czas na  rabarbar i czas na truskawki, a zatem nie może być inaczej aby ciasta u mnie były jakieś wymyślne, oczywiście muszą być z owocami tzw. sezonowymi.

Dziś chciałabym podzielić się z Wami dwoma przepisami na ciasta proste, pyszne i zawsze wychodzą.  Pierwsze ciasto robiłam w czwartek, miałam gościa i aby czas milutko spędzić postanowiłam, że coś upiekę i upiekłam... 

CIASTO KRUCHE Z RABARBAREM, TRUSKAWKAMI I BEZĄ.

KRUCHY SPÓD:

• 200 g mąki pszennej
• 50 g mąki ziemniaczanej
• 200 g masła, zimnego lub margaryny
• 50 g cukru
• szczypta soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 żółtka (białka zachować do bezy)
• Mąki przesiać do miski, dodać drobno pokrojone zimne masło, cukier, sól i proszek do pieczenia. Miksować lub rozcierać palcami masło z mąką aż powstanie drobna kruszonka. Dodać żółtka i zagnieść szybko ciasto.
• Rozwałkować lub wylepić nim formę o wymiarach ok. 26 x 36 cm uprzednio wysmarowaną masłem i wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do  piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Spód podziurkować widelcem i piec przez 20 minut.

RABARBAR I TRUSKAWKI

• 600 g rabarbaru i 300 g truskawek
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki cukru
• Rabarbar opłukać, osuszyć i odciąć liście, łodygi pokroić na 1 cm kawałki. Włożyć do miski, dodać mąkę ziemniaczaną, truskawki obrane z szypułek i wymieszać. 
• BEZA
  • 4 białka
  • 200 g drobnego cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • Białka ubić na sztywną pianę, następnie stopniowo dodając cukier cały czas ubijając na wysokich obrotach miksera, następnie dodać mąkę ziemniaczaną i miksować jeszcze przez pół minuty.
  • Na podpieczony spód wyłożyć owoce, na wierzch położyć bezę i wstawić do piekarnika. Piec przez 20 minut w 180 stopniach C, następnie zmniejszyć temp. do 100 stopni i piec jeszcze dodatkowe 15 minut. 
  • 

Ciasto bardzo dobre, zniknęło w tempie błyskawicy i w sobotę robiłam drugie ciasto. Nie wiem czy też tak macie, ale ja nie wyobrażam sobie niedzieli bez ciasta, gdy zdarzy mi się nic nie upiec to biegnę do cukierni :), tak więc piekę bo lubię, piekę bo w domu pachnie ciastem, piekę bo domowe ciasto jest najlepsze, piekę bo pamiętam dom rodzinny z niedzielnym ciastem... :).

Na  CIASTO Z OWOCAMI już kiedyś podawałam przepis ale było wtedy ze śliwkami. Ciasto jest uniwersalne czyli do każdych owoców a u mnie dziś też rabarbar i truskawki :).

A tak przy okazji wszystkim MAMOM życzę samych słodkich i uśmiechniętych dni. 

Ja swoją MAME wspominam ze łzami w oczach i tak bardzo za NIĄ tęsknię, wiem, że byłaby ze mnie zadowolona,  to dzięki niej potrafię to co potrafię i to ONA nauczyła mnie miłości do piękna, to ONA nauczyła mnie wrażliwości życia, to dzięki NIEJ wiem jak iść przez życie. Dziś doceniam to wszystko i tak bardzo chciałabym się do NIEJ przytulić i powiedzieć JEJ jak bardzo ją kocham i jak wiele mi dała.

(zdjęcie rodzinne 1989 r. z MAMĄ)

Chciałabym aby usłyszała, że Matki ziarno nie przepadło.

Pozdrawiam - Małgosia W.

SZKATUŁKA

Jak to jest, że doba za krótka, chciałoby się dużo zrobić a tu czasu brak ale jak jest potrzeba to czas się też znajdzie. Tak było ze szkatułką którą ozdobiłam metodą decoupage. 

Szkatułka chyba jest na biżuterię a ja wykorzystałam ją do drobiazgów biurowych i zabrałam do pracy. Teraz wszystkie spinacze, zszywacz, taśmy itp. są pochowane i ładnie wygląda. 

Żeby nie było, że sama robiłam, mąż też miał swój udział w tworzeniu, podzielił się papierem ściernym i wyszlifował pudełeczko.

 Teraz tylko pomalować...

...ozdobić, wyścielić przegródki i szufladkę...

...troszkę koronki...

...wklejamy lusterko i wkładamy magnes aby dobrze się zamykało i GOTOWE :)...

Gapa jestem, przy zamówieniu szkatułki nie zamówiłam uchwytu do otwierania wieczka i koronka zaraz się pobrudzi. Wczoraj zamówiłam uchwyt, mam nadzieję, że w tym tygodniu szkatułka będzie już elegancka z uchwytem.

Dawno nic nie ozdabiałam metodą decoupage i pewnie można było coś bardziej urozmaicić i dodać ale no cóż, chciałam szybko zrobić aby z biurka zniknęły pudełeczka i pudełaka, które zajmowały sporą część.

Myślę, że chyba częściej coś sobie ozdobię :)

Pozdrawiam bardzo serdecznie i życzę miłego tygodnia

Małgosia W.