Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 29 stycznia 2017

DWA CIASTA

Dziś na osłodę życia częstuję Was dwoma ciastami, do wyboru, co kto lubi.
Pierwsze ciasto upiekłam w tygodniu, dostałam trochę jabłek...


... i szkoda aby się zmarnowały. Na obiad był ryż z jabłkami a do kawy ciasto z jabłkami.
Ciasto robi się szybko a składniki są na tortownicę o średnicy 23 cm, czyli w sam raz na jeden podwieczorek.


składniki:
2 jaja, 2 szkl. mąki pszennej, 1 szkl. cukru, 1/2 kostki margaryny, 1/2 szkl. mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, owoce tym razem jabłka

przygotowanie:
Jajka, margarynę i cukier zmiksować na puszystą masę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wlać mleko oraz dodać cukier waniliowy.Ponownie zmiksować.Wlać ciasto do formy i ułożyć owoce.


 Piec ok. 1 godziny do tzw. suchego patyczka w temp. 180 stopni C. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem.


Drugie ciasto to bardzo prosty SERNIK NA ZIMNO


Na tortownicę o średnicy 23 cm potrzebujemy 6 serków homogenicowanych, cztery galaretki, biszkopty lub można upiec spód biszkoptowy i ewentualnie owoce.

wykonanie:
Galaretki rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody (każdą osobno), na każdy kolor galaretki przeznaczamy dwa serki. Ostudzoną i lekko gęstniejącą galaretkę wlewamy powolutku do serka i delikatnie mieszamy. Gotową masę serową wylewamy na ułożone na spodzie biszkopty a następnie robimy kolejną galaretkę z serkami i tak samo postępujemy z trzecią galaretką. Gotowe masy serowe wykładamy warstwowo. Na wierzchu układamy owoce (ale nie koniecznie) i zalewamy czwartą galaretką. 


Gotowe, ciasto jest bardzo, bardzo proste i nie trzeba mieć umiejętności kulinarnych. 

 

Można użyć tylko jednego smaku galaretki na całą porcję serków ale wtedy trzeba mieć odpowiednią ilość galaretek lub między kolory dać cienką warstwę samej galaretki jednym słowem można bawić się kolorami, co komu fantazja podpowie.
Polecam i życzę smacznego.


Pozdrawiam - Małgosia W.


4 komentarze:

  1. Ależ smaczności u Ciebie Małgosiu! Przepis na serniczek zapisuję sobie w kajeciku:). Pozdrawiam cieplutko:). Małgosia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) lubię jak pachnie w domu ciastem :) serniczek uda Ci się na pewno :)

      Usuń
  2. Uwielbiam jabłka więc przepis już zapisałam, pozdrawiam Ania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jabłka pod każdą postacią uwielbiamy :)

      Usuń