Czas na śliwki a zatem dziś u mnie śliwkowo ;) ciasto ze śliwkami a na obiad knedle oczywiście ze śliwkami. Tak to już u mnie jest, jak jest sezon to wykorzystuję go na całego aż do znudzenia. Aby Was nie zanudzić to zapraszam na przepis na ciasto, które zawsze się udaje, a owoce można zmienić według własnego smaku, pory roku i ochoty :)
Potrzebujemy:
2 jajka, 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1/2 kostki margaryny, 1/2 szklanki mleka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, owoce np. śliwki i cukier puder do posypania.
2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, owoce np. śliwki i cukier puder do posypania.
Wykonanie:
Jajka, margarynę (wyciągnąć wcześniej z lodówki aby zmiękła) i cukier zmiksować na puszystą masę.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wlać mleko i dodać cukier waniliowy. Wszystkie składniki ładnie połączyć.
Wlać ciasto do tortownicy. Na wierzch ciasta wyłożyć owoce.
Piec od 35 minut do 45 w temp. 200 stopni C (sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest upieczone). Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Na dużą blachę podwoić składniki :)
Na dużą blachę podwoić składniki :)
Gotowe - smacznego - można łasuchować :) !!!
Na zdjęciu obok ciasta na paterze są jeszcze babeczki "kopiec kreta" ale to już z gotowej wersji tzw. pudełka, stało w szafce już od jakiegoś czasu aż się doczekało.
Obiad knedle ...
Przepisu na knedle nie będę podawać bo robię je tak jak kopytka tylko w kształcie kuli, no powiedzmy coś pomiędzyt kulką a owalem :) ze śliwką w środku :).
Uwielbiam takie słodkie obiady, a Wy?
Uwielbiam takie słodkie obiady, a Wy?
Może komuś podpowiedziałam co na obiad?
Miłego weekendu życzę
Małgosia W.
Miłego weekendu życzę
Małgosia W.
Uwielbiam śliwki w każdym wydaniu, pozdrawiam Ania
OdpowiedzUsuńJa również uwielbiam śliwki choć kojarzą mi się z końcem lata :( Pozdrawiam :)
Usuń