Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 28 stycznia 2021

TWAROGOWE CIASTECZKA

 Dawno nie pokazywałam smakołyków które upiekłam. Prawda jest taka, że od marca bardzo mało udzielam się w kuchni. Pora to zmienić, dlatego dziś chcę przedstawić ciasteczka, które zawsze się udają, robi się je szybciutko i są pyszne, ile by ich nie było zawsze mało :).


Składniki:

200 g masła lub margaryny (schłodzone)

200 g twarogu

2 żółtka

2 szklanki mąki pszennej tortowej

Wykonanie:

Wszystkie składniki wkładamy do miski i łączymy ze sobą za pomocą miksera lub ręką (zagniatamy).


Gdy wszystko mamy połączone na godzinę wkładamy do lodówki.

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość +/- 2 mm, wykrawamy okrągłe ciasteczka. 

Kółka jedną stroną "moczymy" w cukrze i składamy cukrem na wierzchu na pół, następnie połówke jeszcze raz na pół, końcówkę ciasteczka delikatnie należy ścisnąć.

Tak złożone ciasteczka układamy na blaszce i pieczenimy w temp. 200 stopni C przez 20-25 minut, 

 

do zrumienienia. 


Smacznego :)
Mam nadzieję, że na weekend przepis się przyda :)


Pozdrawiam - Małgosia W.



11 komentarzy:

  1. Wyglądają bardzo smacznie:))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale narobiłaś mi smaku! Spróbuję upiec z ricottą, a mąkę pszenną zastąpię owsianą. Zmiany wymusza dieta cukrzycowa.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zmiany mile widziane, mam nadzieję, że też będzie pysznie... może następnym razem też tak spróbuję :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  3. Wydaje mi się że moja babcia piekła takie ciasteczka :) Wyglądają bardzo apetycznie. Nic tylko muszę je upiec i sprawdzić czy to te :) Za przepis pięknie dziękuję i się nim częstuje. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam do częstowania :) takie ciasteczka pamietam z dzieciństwa u koleżanki w domu, jej mama zawsze robiła większą ilość a my podbierałyśmy :) oj, to były czasy :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  4. Wyglądają apetycznie, z pewnością tak samo smakują, przepis wart wykorzystania😁. Pozdrawiam cieplutko 🤩.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosiu korzystaj, są pyszne i szybko się robi :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  5. Takich ciasteczek nie znam, przepis bardzo zachęcający do wypróbowania, pozdrawiam Ania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam do korzystania z przepisu, ciasteczka warte wypróbowania... :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  6. Na weekend przepis się przyda

    OdpowiedzUsuń